“磨剪子嘞！戗菜刀~”从前在街头巷尾常常可以听见磨刀匠卖力的呼喊，可是跟着城市化的加重，磨剪子、戗菜刀这种老行当与年代渐行渐远，渐渐淡出人们的视界。近来，记者在丽江花园论坛上发现了磨将老俞的这个帖子，使得记者有幸亲眼见到了这久别的老行当。
老俞来自江西，2007年和老伴一同来到广州。老俞说：“我从十六岁开端学打铁，当了四十多年的铁匠。”老俞对打造耕具可谓称心如意，尤其是打制五把一套的杀猪刀。
老俞说：“除了每天接送孙子，其他的时刻便是待在家里，很无聊。”几个星期前一个偶尔时机，老俞在街边看到了有磨刀的店肆，这唤起了他重操旧业的热心。“我对磨刀磨剪子这些活儿并不生疏，也算是成本行了。”所以老俞赶忙钉了一张磨刀专用的长凳，又买来了砂轮、磨石、铲子等磨刀东西，开端了“磨刀”日子。
为了不影响街坊收支，老俞把货摊摆在了小区后花园，来磨刀的更是寥寥无几。老俞说：“坐了一整天就磨了两把刀。”
1月13日黄昏，老俞的儿子把磨刀的广告贴到网上。没想到，许多业主看到帖子，纷繁联络老俞，要找他磨菜刀。
老俞也将自己的条凳搬到了小区大门口的马路周围，让更多过往的街坊能看到到。成果第二天，老俞货摊前就来了三四十个客人，还不时有人问他明日还来不来开档。
成果是老俞那天总共磨了十二把菜刀，磨完最终一把菜刀已经是晚上8时多。老俞说：“把我累得呀，第二天腰疼得都起不来床。”
不盼望磨刀挣钱，老俞磨刀收费也特别低，就拿个“辛苦钱”：外面磨一把刀要几十块钱，在老俞这儿只需五六块钱，最贵也不会超越十块。
老俞说：“价格也得看刀的质量和费的功夫，磨一把一般的家用菜刀得40分钟，一般都是五块钱。来磨刀的都是老街坊老街坊，许多就不要钱了。”
在城市化日益加快的今日，从前处处可见走街串巷的内行演员再难见到，许多老行当淡出了人们的视野。看到磨剪子戗菜刀的行当凭借网络又火了，市民们纷繁猜测，有哪些老行当还会重出江湖。
一、修钢笔：在产品尚不可以到达供给足够的时分，修钢笔的匠人关于使用者来说便是“配备的保证”。
二、铜匠：从水上的铜匠船，到走街串巷的铜匠担，修铜锁、打铜壶，改动的是不断精深的技艺。
三、钉秤：做秤是个精密活儿，在这“锱铢必较”之间，精密作业，毫厘必究，只为了手演员那份许诺。
四、剪发匠：凭借推子、刮刀、剪子、梳子等简略东西，半个小时后，耳目一新。
五、篾匠：砍、锯、切、剖、拉、撬、编、织、削、磨，可都是技术活。编个筛子，精巧美丽、方圆周正；织个凉席，凉快舒坦。
六、爆米花：信任许多80后的年轻人都对那个黑色的“爆米花机”有着深入的回忆和特别的爱情，“嘭”的一声，盖子翻开，就变出了一袋香馥馥的爆米花儿。（文、图/记者李大林）
